2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧
メニュー きのこの炊き込みごはん おぼろこんぶ汁 ちくわのお好み揚げ 卯の花炒り りんご 今日は人気の炊き込みごはんです。 大きな釜で炊くとおこげもいっぱいできるのでおいしいですね♪ おぼろ昆布汁は、各教室でお茶碗におぼろ昆布を入れてもらい お汁を…
メニュー サンドパン 白菜とベーコンのスープ 鶏肉のカレー焼き チーズポテト プルーン 今日はパンがこんな形になってます ↓ 鶏肉かチーズポテトをはさんで食べてもらいます。 ダブルではさんでもおいしいように味付けしてあります♪ *チーズポテト* 見た目…
保育園の評価をして頂いたアンケートに 『原産地が分かるようにしてほしい』という意見を頂きました。 福島の原発の影響で、食べるものにも配慮が必要な時代です。 現在出回っているものは、暫定基準値の検査に合格しているものに なっています。 関東圏内の…
メニュー 発芽玄米ごはん たぬき汁 さばの味噌煮 キャベツのおかか和え オレンジ 和食メニューです。 たぬき汁には、だいこん・にんじん・こんにゃく ちんげんさい・えのき・ねぎ そして、保育園でとれたさつま芋が入ってます♪ たぬき汁は、昔は本当のたぬき…
すりおろした人参ペーストとホットケーキミックス サイコロチーズとプレーンヨーグルトと三温糖を混ぜて作ったケーキです。粉とおなじ量のヨーグルトを入れ さらにサイコロチーズをたっぷり入れたので チーズケーキっぽくできます。 野菜もチーズも摂れるお…
メニュー 冷やし中華 揚げじゃがいものそぼろ煮 米粉マフィン チーズ 今日は今年最後の冷やし中華でした。 ですが、寒かったですね、、、 でも子供たちは麺が好きなようでしっかり食べてありました♪ これからはあったかいうどんの季節ですね(^^*) *揚げ…
サンドイッチ用のパンに マーガリン・グラニュー糖・抹茶をまぜて塗りました。一度オーブンで焼いてパンの水分を飛ばしてから クリームを塗って焼いたのでカリカリでおいしいです(^^*) ほんのり抹茶色がついてきれいに出来ました。
散歩で出会った虫 せみを捕り、1人の子どもに見せてあげると、数人の子が「見せて!見せて!」 と傍に寄って来て興味津々にせみを見つめる。 ちょっぴり怖くて「じーっ!」と見つめる子、 おっかなびっくりで触ってみようとする子、 せみを何とか持つことが…
避難訓練の時の事です。 未満児さんが数名乗っていた乳母車. そのそばに年少さんが一人やってきて 「守ってあげる。大丈夫だよ」と 乳母車の中の 未満児さんに声を掛けていました。o(^-^)o 未満児さんには、その年少さんの正義感は通じていないようでした。…
メニュー ※昨日は休園だったので、給食が21日のメニューです 麦ごはん なめこの味噌汁 ししゃもチーズフライ ちぐさ和え りんご 今日は総練習だったのでお腹がすいたんじゃないでしょうか(^^*) ほんとはカレーライスメニューだったのでがっかりさせた子…
メニュー 発芽玄米ごはん もやしの中華スープ ホイコーロー バンサンスー ミニゼリー 今日は中華です。 使った野菜は 白菜・もやし・にんじん・ねぎ・ピーマン キャベツ・たまねぎ・きゅうり・しょうが でした♪ 1人90gほどの野菜を使っています。 ホイコ…
ホットケーキミックスと、コンデンスミルク、メープルシロップ ブルーベリージャムと豆乳・ヨーグルトを混ぜて蒸したケーキです。メープルシロップはお砂糖を使うよりカロリーオフになります♪ まぜてるときに、ブルーベリージャムを入れたら 生地がセメント…
メニュー 麦ごはん 豆腐とわかめのすまし汁 鮭のにんじん衣焼き 大根のそくせき漬け ぶどう 今日のぶどうは長野産です♪ とっても甘くておいしかったです *新メニュー 鮭のにんじん衣焼き* これは野菜の苦手な子に食べてもらえるようにと作りました。 鮭は…
15日に年長さんと年中さんが栗拾いにいってきました。 大量の栗をもって帰ってきてくれました♪栗は天日干ししてあげると甘味が増すので 半日ほど干して、1晩水につけておきました。翌日お鍋で1時間ほど煮た茹で栗をおやつで食べました♪ お鍋で茹でたらお…
メニュー 食パン パンプキンポタージュ ポークケチャップ ブロッコリーのごまドレサラダ ウルトラマンチーズ パンプキンポタージュに使ったかぼちゃとたまねぎは 朝取横丁さんから配達してもらいました。 おいしかったです♪*ポークケチャップ* 子どものす…
メニュー 玄米ごはん だいこんの味噌汁 手作りがんものあんかけ こんぶのツナ煮 りんご 今日のメニューはちょっと苦手な子もいるかなぁと思いましたが。。 かなりヘルシー志向のメニューです。こんぶのツナ煮は、細切り昆布とにんじんを 子どもたちの好きな…
メニュー たらこスパゲッティ カップグラタン ごぼうとコーンのサラダ ばなな 子どもの好きなメニューでした。*ごぼうとコーンのサラダ* ごぼうはささがきにして食べやすくしてあります。 味がついてないと食べにくいので、 ごぼうはだし汁にしょうゆとみ…
お月見Menu 洋風ちらし寿司 すまし汁 照り焼きチキン うそつき目玉焼き 今年のお月見の日は今日だそうです。 きれいな月が見れるといいですねー!デザートはうそつき目玉焼きでした。 お月さまにも見える気がするかなぁと思って。。 写真じゃ見にくいですが…
8月が終わり、プールあそびも終わりました。 プールあそびが大好きだった子、苦手だった子・・・ それぞれでしたが、一つ言えることは、 どの子もプールあそびを始めた6月に比べ、 いろいろなことが出来るようになり上達したということ、 そんな子供達にプー…
メニュー 豚丼 にまめ ひじきサラダ ミルメークムース 今日はどんぶりメニューだったので食べやすかったと思います。 煮豆はハシの練習にもなりますね!ひじきサラダのひじきは、戻したあと ごま油で炒めてしょうゆで味をつけてあります。 茹でるだけよりも…
メニュー わかめごはん ひじりだけの味噌汁 ぎせい豆腐風たまごやき 春雨の酢の物 なし今日は和食メニューです。*新メニュー ぎせい豆腐風卵焼き* 中には、卵・豆腐・にんじん・干ししいたけ・青ネギ 鶏ひき肉・豚ひき肉が入ってます。 栄養たっぷりです!…
メニュー 麦ごはん アーサ汁 ささみマヨフライ もやしチャンプルー オレンジ アーサ汁とチャンプルーは沖縄料理ですね。 アーサは“あおさ”のことを言います。 食物繊維・ビタミン・ミネラルたっぷりな海藻です!もやしチャンプルーには もやし・豚肉・チンゲ…
メニュー 発芽玄米ごはん けんちん汁 揚げさかなのねぎソース 白菜のゆかり和え プルーン 今日のけんちん汁は具だくさんです♪ 豚肉・にんじん・ごぼう・サトイモ・大根 豆腐・ねぎ が入ってます。 子どもたちの中には野菜の名前をいいながら 食べてる子もい…
今日は、白玉だんご・みかん・パイン・黄桃 ピーチゼリーが入ってます。 炭酸今日はカルピスをシロップがわりにしました。 炭酸のシュワシュワがおいしいので、炭酸水は出す直前に混ぜてあります。 最近“炭酸水”や“炭酸パック”が流行ってますね! わたしは炭…
クラスだより7月.pdf 園だより7月.pdf
ある日の給食の時間の子どもとの会話です。 給食のスープの中にきのこが入っているのを見つけたYちゃんが箸できのこをつかみ、 「先生 きのこってねー 昔の人は”こけ”って言っとったんやって おじいちゃんが教えてくれたよ!」 「へー、そうなの」と返事をし…
メニュー 麦ごはん にゅうめん汁 白身魚のホイル焼き きゅうりの酢の物 きょほう 今日のにゅうめん汁を食べながら、先週の流しそうめんを 思い出す子がいっぱいいました♪*白身魚のホイル焼き* 1個1個包んでいくのは紙がもったいないので(手間もかかるの…
メニュー ツイストパン ズッキーニスープ ミートボール・トマトソース グリーンサラダ おれんじ 今日はどのクラスも食べが早かったです。 年長さん、年中さんの中にはミートボールを 先生よりいっぱい食べる子がいてびっくり!! 食欲の秋ですね。ミートボー…