メニュー えだまめごはん（えだまめ） 白味噌汁（だいこん・わかめ・ねぎ） 鮭のレモン焼き（しょうがたっぷり） キャベツの香り和え（キャベツ・青じそ・大根） メロン 今日はえだまめごはんでした。 いつものごはんに、皮をむいたえだまめと塩と酒を入れて…

夜保育の夕食は年長さんの考えたバイキングでした。 全部年長さんのリクエストメニューです♪♡おにぎり（自分で作りました） ♡たらこパスタ ♡ハンバーグ ♡ウインナー ♡ミートボール ♡れんこんチップス ♡プチトマト＆えだまめ ♡フルーツポンチ外で食べたので、…

メニュー 青菜ごはん アーサ汁（あおさ・わかめ） 豚とナスの味噌炒め（なす・ピーマン・パプリカ・キャベツ） 春雨の酢の物（にんじん・きゅうり） ミニゼリー 今日は野菜たっぷりメニューでした。 豚とナスの炒め物には夏野菜がたっぷりです。 今日も暑か…

土用の丑メニュー うなぎの三色ごはん（きぬさや） お麩のすまし汁（わかめ） 筑前煮（ごぼう・れんこん・にんじん・いんげん） オレンジ 今日はうなぎの三色ごはんでした。 絹さやと炒り卵も入って彩りもきれいに出来ました♪ 年少さんや未満児さんはうなぎ…

メニュー 発芽玄米ごはん ふわふわわかめスープ（わかめ・たまねぎ・ねぎ） 白身魚のピザ風（玉ねぎ・コーン） ごぼうとコーンのサラダ（ごぼう・コーン・にんじん・きゅうり） プルーン 今日の白身魚のピザ風は、 白身魚を白ワイン・しょうゆ・食塩で漬け …

メニュー ツナとこんぶのパスタ（ピーマン・たまねぎ・こんぶ・金山産ひじりだけ） レンコン＆ゴーヤチップス（れんこん・ゴーヤ） パンプキンサラダ（かぼちゃ・きゅうり・コーン） 冷凍パイン 今日はパスタメニューでした。 和風の味付けですがみんなよく…

ほうれん草のペーストを生地に練りこんで 作りました。 今日はクリームチーズも入れて焼きました♡

メニュー 白パン 野菜のクリームスープ（にんじん・金山産たまねぎ・金山産しめじ・コーン） ささみのピカタ コールスローサラダ（キャベツ・にんじん・きゅうり・コーン） グレープフルーツ 今日は洋風メニューでした。 クリームスープはお肉は入っていませ…

メニュー 麦ごはん なすの味噌汁（なす・たまねぎ・葉ねぎ） さばの竜田揚げ（しょうが） きゅうりの酢の物（きゅうり・保育園でとれたきゅうり・にんじん・もやし・わかめ） バナナ 今日の酢の物には、保育園でとれたきゅうりも入っています。 連休があった…

メニュー 麦ごはん わかめのすまし汁（わかめ・金山産のしめじ） 豚とピーマンの甘辛炒め（たまねぎ・えのき・ピーマン・しょうが） ほうれん草のごま和え（ほうれんそう・にんじん・もやし） ミニゼリー 今日も野菜たっぷりメニューでした。 すまし汁はかつ…

今年度、初めての登場です。 年少さんが入園して、気づけばもう3ヶ月経とうとしています。 毎日元気いっぱいでにこにこ笑顔の子ども達に囲まれて、 幸せを感じている日々です(^^) 私の見つけた今週のちょっといい話は、 雨の日の遊戯室での出来事です。 たく…

６月初旬のある日のことでした・・・ 園庭で遊んでいた時、昨年度クラスにいたＡ君が 「先生、Ｂ君ね、給食いっぱい食べれるようになったよ」 と話しかけてくれました。 その日の降園時、Ｂ君に 「Ｂ君、給食いっぱい食べれるようになったの？ Ａ君が教えて…

7月６日金曜日 １日早い七夕の日の会が 行われました。 先生の 魔法により 男の子は ひこ星に 女の子は織り姫に変身 。手製の天の川を くぐった先には 魔法にかけられたひこ星 織り姫が、 １人ひとりにごほうびを渡してくれました。もらえたこども達 大喜び …

メニュー 麦ごはん あかだし（だいこん・じゃがいも・金山産のしめじ） トマトとねぎの冷奴（トマト・ねぎ） 豚とひじきの炒め煮（ひじき・にんじん・金山産のいんげん） メロン 写真はちょっと冷奴のたれかけすぎです〜笑 減塩意識しないとだめですね（^^；…

メニュー 麦ごはん 冬瓜のさっぱり汁（冬瓜・にんじん・ほうれん草） 白身魚の抹茶揚げ わかめの梅和え（わかめ・小松菜・もやし） オレンジ 今日は夏野菜の冬瓜を使ったスープでした。 実物をみたことない子も多いですよね！ 来月機会があれば見せてあげた…

メニュー 麦ごはん ＡＢＣスープ（にんじん・たまねぎ・白菜・パセリ） マーマレードチキン 夏野菜ラタトゥイユ（たまねぎ・パプリカ・ズッキーニ・きゅうり・トマト・にんにく） すいか ラタトゥイユに入ってるきゅうりは 保育園で採れたきゅうりです 今日…

今日のおやつは、年長さんの育てたじゃが芋を出しました。 （そのため、ビスコは出していません） 茹でて塩とマヨネーズでいただきました♪ ホクホクしていてとても美味しいじゃが芋でした！

メニュー 発芽玄米ごはん 豆腐のカレー汁（にんじん・たまねぎ・じゃがいも） 焼きししゃも ほうれん草としらすの納豆和え（ほうれん草・にんじん・もやし） バナナ 今日は７月１０日で 納豆（７１０）の日です。 知りませんでしたが、偶然今日のメニューが…

メニュー サラダうどん（レタス・キャベツ・きゅうり・コーン・トマト・金山産のだいこん） 手作りお好み焼き（キャベツ・金山産のじゃがいも） うそつき目玉焼き（白身 → ヨーグルト 黄身 → 黄桃） にぼし 今日は暑かったのでサラダうどん美味しかったです…

夕涼み会が終わりましたね。 子ども達がたのしそうでうれしかったです。 準備をして下さった保護者会のみなさん、どうもありがとうございました。

メニュー 七夕ちらし寿司（ピーマン・コーン） 天の川スープ（にんじん・おくら） かぼちゃの大豆たんぱくあんかけ（かぼちゃ・大豆） 七夕ゼリー 今日は七夕会でした。 給食も七夕メニューになっています★ ちらし寿司には、ハム・コーン・ピーマン・チーズ…

メニュー きなこ揚げパン ズッキーニとトマトのスープ（ズッキーニ・にんじん・たまねぎ・トマト・パセリ） 三色ソテー（じゃがいも・しめじ・コーン） チーズ 今日は大人気メニューのきなこ揚げパンでした フタをあけて歓声をあげる子も・・・♪ これ、おう…

ずんだは、枝豆やそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのことです。 北陸の方の郷土菓子です保育園では白玉団子を焼いて 枝豆のペーストとコンデンスミルク、牛乳と三温糖を 混ぜたクリームに絡めて作りました。 今度は牛乳じゃなくて生クリームでやって…

メニュー 発芽玄米ごはん 大豆のチリコンカン マッシュポテト グリーンサラダ オレンジ 今日のチリコンカンはごはんにかけて 食べてもおいしいメニューです。 パンや、ナンにも合います 金山産の大豆とたまねぎを使ってます。 ちなみに今日のマッシュポテト…

メニュー☆ 麦ごはん ひじりだけのすまし汁（ひじりだけ・しめじ・えのき・干しいたけ・わかめ） 揚げ豆腐の野菜あんかけ（にんじん・たまねぎ・しめじ・しょうが・絹さや） にんじんとセロリのきんぴら（セロリ・にんじん・れんこん） バナナ 今日は和食メニ…

メニュー 野菜ラーメン（キャベツ・にんじん・しょうが・ねぎ・にんにく） きなこポテト（じゃがいも） 豚とブロッコリーの炒め物（ブロッコリー・にんじん・えのき） お野菜マフィン にぼし 今日は教室を回った時 きなこポテトを 『せんせい、これ大好きな…

いつも給食のメニューを考えるときに 気を付けることは 『統一感のあるメニュー』です。 和風・洋風・中華 まずその日、どんなメニューにするか 主菜を考えます。 それに合うスープや、サラダ、和え物を考えます。 一食のメニューに統一感がないと 『じぐざ…