今日の給食

メニュー
えだまめごはん（えだまめ）
白味噌汁（だいこん・わかめ・ねぎ）
鮭のレモン焼き（しょうがたっぷり）
キャベツの香り和え（キャベツ・青じそ・大根）
メロン

今日はえだまめごはんでした。
いつものごはんに、皮をむいたえだまめと塩と酒を入れて
炊きました。
ごはんもほんのり塩気があって美味しかったです♪

鮭のレモン焼きは人気メニューです。
鮭をたっぷりのしょうがとレモン汁、三温糖、しょうゆ、酒に
漬けこんで焼くだけの簡単レシピです。
しょうがは夏バテ予防食材のひとつです♪
なかなかそのままでは食べることができませんが
すりおろして料理に入れるとおいしいです。
しょうがをすりおろして、しょうゆ、みりん、かつおだしを
入れて炊くしょうがご飯も美味しいですよ