かぼちゃケーキ

カステラにかぼちゃクリームのトッピングをしました。
かぼちゃクリームはカステラが甘いので、
砂糖は使わずメープルシロップを少し入れました。
かぼちゃは茹でてつぶしてペースト状にします。
裏ごしするとなめらかになりますが、面倒ならしなくても大丈夫です♪
生クリームはメープルシロップを入れて固めに泡立てて、
かぼちゃのペーストと合わせます。
★カボチャの水分量によって生クリームの固さは調節してください。
★かぼちゃの甘味によってメープルシロップの量も味見しながら調節してください。

モンプランっぽくトッピングしたかったんですが、
だんだん雑になってしまったかも・・（笑）
かぼちゃの苦手な子も食べやすいクリームです。

昨日は友達とごはん会だったんですが、そこで作った
かぼちゃクリームのブッセ↓↓↓↓
クリームは今日のクリームと同じものです♪
かぼちゃの皮を○と△にくりぬいて
ちびっこたちに顔を作ってもらいました（^^＊）

おやつでも野菜が摂れるのはいいですよね！！