今日の給食

メニュー
麦ごはん
かぼちゃのほうとう
納豆いなり
キャベツのかおり和え
りんご
※納豆年長さんのリクエストメニューです


今日はかぼちゃのほうとうと、納豆いなりが
新メニューでした。
ほうとうは、山梨県の郷土料理です。
うどんのような麺がほうとうです。
かぼちゃ・にんじん・里芋(金山産)・白菜・ねぎが
たっぷり入ってます♪
味付けは味噌です。
寒い時期にぴったりです。



*納豆いなり*

納豆は苦手な子もいるかと思いましたが・・・
出してみました!
納豆だけだと食べにくいと思ったので
納豆と同じくらいの鶏ミンチ肉も入れました。
鶏ミンチは炒めてから、納豆と青ネギを混ぜてます。
味付けはしょうゆとみりんです♪
油揚げの中に、納豆を詰めて
オーブンで焼きました。
(おうちで作るならトースターで十分です)

アレンジは、キムチを入れたり
チーズを入れたり、練り梅で味付けしてもおいしいです!
納豆は栄養が豊富なのでぜひ作ってみてください。
おつまみにもなるので、お父さんにもぜひ!